Elisabeth har utviklet egen poesiterapi som har en fantastisk healingvirkning. Metoden blir brukt til alt fra urolige barn til de eldste med god effekt.
Fuglen
La fuglen flyge
Ikkje hold den tilbake
La den flyge fritt og høgt
Til dei høgdene den vil fly
Ikkje la den havne
I mellomrommet
Der den ikkje vil være
La den spre sine vinger
Og med kraftige lufttak
Komme dit den vil
Til dei evige høyder
Der den hører og følger seg hjemme
Der den har sitt evige overblikk
Og er fri til å fly som den vil
Ein fugl har ikkje fått sine vinger for
Å havne i bur
– Elisabeth Gallefoss –
Elisabeth Gallefoss Behandlingssenter 